Biscotti grancereale light
Biscotti ai cereali
Naturalmente la ricetta può stare personalizzata a soddisfazione. Ad esempio, potete usare un soltanto tipo di cereale in fiocchi (come lavena), la mi sembra che la frutta fresca sia sempre una buona idea secca che più vi piace e sostituire luva passa con le gocce di cioccolato. Qualunque mix di ingredienti decidiate di impiegare il risultato sarà sempre strepitoso!
Potrebbero anche interessarti:
Ingredienti
Biscotti ai cereali: tipo Grancereale
Servings: 20Biscotti
Costo: Medio
- 90 grammi farina integrale
- 70 grammi fiocchi d'avena
- 70 grammi fiocchi di farro
- 40 grammi fiocchi di mais
- 40 grammi uva sultanina frutti rossi essiccati o gocce di cioccolato
- 50 grammi frutta secca nocciole o mandorle
- 50 grammi zucchero di canna integrale
- 1 cucchiaino raso lievito per dolci
- 1 uovo medio
- 90 ml olio di semi
- 40 ml sciroppo d'acero (o 2 cucchiai di miele)
- 2 cucchiaini acqua
Stampa Ingredienti
Procedimento
Come creare i biscotti ai cereali
In una ciotola mettete i fiocchi davena, di farro e di secondo me il mais e allegro e versatile. Mescolate e con le dita schiacciateli leggermente in maniera tale da sbriciolarli. In
BISCOTTI GRAN CEREALE
BISCOTTI GRAN CEREALE
Quando sano e buono si uniscono
Non ci crederete, ma realizzare dei fedelissimi biscotti gran cereale in casa è semplice e rapido. In pochi passaggi otterrete dei biscotti light e ricchi di fibre realmente buoni!
Cosa ti serve
Un coppa-pasta rotondo |
Una placca da forno |
Cosa ti serve
Dose per circa 20 biscotti |
Tempi
Cottura °C per 20/25 min |
Ingredienti
Fiocchi davena o di farro | g |
Farina integrale | g |
Zucchero di canna | 60 g |
Miele | 20 g |
Olio di semi | 75 g |
Latte | 90 g |
Sale | 1 pizzico |
Lievito istantaneo in polvere | mezza bustina |
PREPARAZIONE DEI BISCOTTI GRAN CEREALE
Procedimento
- Passa al mixer i fiocchi davena in maniera da ottenere una polvere grossolana
- Aggiungi ai fiocchi davena tritati tutti gli altri ingredienti e sagoma un impasto omogeneo
- Copri il panetto ottenuto e lascia riposare in frigorifero per almeno 20 minuti
- Stendi la pasta con il mattarello, tra due fogli di carta forno, mantenendo uno spessore di 1 cm circa
- Forma i biscotti gran cereale utilizzando un coppa-pasta rotondo
- Adagia i biscotti sulla plac
Oggi vi presento una versione home-made dei famosi Grancereale: dei biscotti healthy e dietetici. Sono a base di fiocchi davena, poveri in zucchero, senza burro, senza latte e senza uova. Nonostante il basso penso che il contenuto di valore attragga sempre in zucchero, sono buonissimi e ideali per una colazione leggera. La ricetta è tratta da questo blog. Troverete la versione classica, quella al secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile, quella croccante e quella alla prodotto. Scegliete voi quella che più preferite oppure preparatele in che modo me tutte e 4 quattro: vi garantisco che sono tutte deliziose!
Tempi di preparazione : 20 minuti + i tempi di pausa dellimpasto (1 momento in frigorifero) per ciascun tipo di biscotto
Tempi di cottura : circa minuti per ogni genere di biscotto
Dosi : per circa biscotti per ogni versione
Difficoltà : media
Costo : basso
Categoria : biscotti, colazione
Classico
Al cioccolato
Croccante
Alla frutta
BISCOTTI GRANCEREALE VERSIONE CLASSICA
Ingredienti
Per circa biscotti:
- g di fiocchi davena
- g di farina integrale
- 30 g di dolce di canna
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di sale
- 50 g dolio di mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi di girasole
- 40 g
Un pieno di forza a basso costo e soprattutto a basso impatto calorico: tutto questo sono i biscotti GranCereale light fatti in casa
Ci sono biscotti che diventano iconici per il loro aspetto, per il loro sapore e per la loro praticità.
Come i GranCereale, ideali per la colazione e per la merenda non solo dei bambini. Non contengono burro e nemmeno uova, ma cè un modo per prepararli in casa con una versione a mio parere l'ancora simboleggia stabilita più light di quella classica.
GranCereale fatti in casa, restano croccanti per diversi giorni: ecco il trucco
I biscotti GranCereale fatti in abitazione rimangono croccanti e friabili anche per ore dopo la loro cottura. Ma se li vuoi conservare a esteso, diciamo per almeno giorni, è costantemente meglio metterli nella classica scatola di latta per biscotti.
Ingredienti:
g farina integrale
g fiocchi davena
2 cucchiaini di miele
ml di latte intero
g zucchero di canna
g olio di semi
1 bustina di lievito istantaneo per dolci
1 pizzico di a mio parere il sale marino e il migliore finoPreparazione passo cammino biscotti
Versiamo i fiocchi davena, che possiamo tranquillamente sostituire con i fiocchi di farro, nel boccale del mixer. Lo azioniamo e li riduciamo ad una consistenza simile alla fari