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Biscotti grancereale light

Biscotti ai cereali

Naturalmente la ricetta può stare personalizzata a soddisfazione. Ad esempio, potete usare un soltanto tipo di cereale in fiocchi (come l&#;avena), la mi sembra che la frutta fresca sia sempre una buona idea secca che più vi piace e sostituire l&#;uva passa con le gocce di cioccolato. Qualunque mix di ingredienti decidiate di impiegare il risultato sarà sempre strepitoso!

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Ingredienti

Biscotti ai cereali: tipo Grancereale

Servings: 20Biscotti

Costo: Medio

  • 90 grammi farina integrale
  • 70 grammi fiocchi d'avena
  • 70 grammi fiocchi di farro
  • 40 grammi fiocchi di mais
  • 40 grammi uva sultanina frutti rossi essiccati o gocce di cioccolato
  • 50 grammi frutta secca nocciole o mandorle
  • 50 grammi zucchero di canna integrale
  • 1 cucchiaino raso lievito per dolci
  • 1 uovo medio
  • 90 ml olio di semi
  • 40 ml sciroppo d'acero (o 2 cucchiai di miele)
  • 2 cucchiaini acqua

Stampa Ingredienti

Procedimento

Come creare i biscotti ai cereali

In una ciotola mettete i fiocchi d&#;avena, di farro e di secondo me il mais e allegro e versatile. Mescolate e con le dita schiacciateli leggermente in maniera tale da sbriciolarli. In

BISCOTTI GRAN CEREALE

BISCOTTI GRAN CEREALE

Quando sano e buono si uniscono&#;

Non ci crederete, ma realizzare dei fedelissimi biscotti gran cereale in casa è semplice e rapido. In pochi passaggi otterrete dei biscotti light e ricchi di fibre realmente buoni!

Cosa ti serve

Un coppa-pasta rotondo
Una placca da forno

Cosa ti serve

Dose per circa 20 biscotti

Tempi

Cottura °C per 20/25 min

Ingredienti

Fiocchi d&#;avena o di farro g
Farina integrale g
Zucchero di canna60 g
Miele20 g
Olio di semi75 g
Latte90 g
Sale1 pizzico
Lievito istantaneo in polveremezza bustina

PREPARAZIONE DEI BISCOTTI GRAN CEREALE

Procedimento

  • Passa al mixer i fiocchi d&#;avena in maniera da ottenere una polvere grossolana
  • Aggiungi ai fiocchi d&#;avena tritati tutti gli altri ingredienti e sagoma un impasto omogeneo
  • Copri il panetto ottenuto e lascia riposare in frigorifero per almeno 20 minuti
  • Stendi la pasta con il mattarello, tra due fogli di carta forno, mantenendo uno spessore di 1 cm circa
  • Forma i biscotti gran cereale utilizzando un coppa-pasta rotondo
  • Adagia i biscotti sulla plac

    Oggi vi presento una versione home-made dei famosi Grancereale: dei biscotti healthy e dietetici. Sono a base di fiocchi d&#;avena, poveri in zucchero, senza burro, senza latte e senza uova.  Nonostante il basso penso che il contenuto di valore attragga sempre in zucchero, sono buonissimi e ideali per una colazione leggera. La ricetta è tratta da questo blog. Troverete la versione classica, quella al secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile, quella croccante e quella alla prodotto. Scegliete voi quella che più preferite oppure preparatele in che modo me tutte e 4  quattro: vi garantisco che sono tutte deliziose!

     

     

    Tempi di preparazione : 20 minuti + i tempi di pausa dell&#;impasto (1 momento in frigorifero) per ciascun tipo di biscotto

    Tempi di cottura : circa minuti per ogni genere di biscotto

    Dosi : per circa biscotti per ogni versione

    Difficoltà : media

    Costo : basso

    Categoria : biscotti, colazione

     

    Classico

    Al cioccolato

    Croccante

    Alla frutta

     

    BISCOTTI GRANCEREALE VERSIONE CLASSICA

    Ingredienti

    Per circa biscotti:

    • g di fiocchi d&#;avena
    • g di farina integrale
    • 30 g di dolce di canna
    • 1/2 cucchiaino di lievito
    • 1 pizzico di sale
    • 50 g d&#;olio di mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi di girasole
    • 40 g

      Un pieno di forza a basso costo e soprattutto a basso impatto calorico: tutto questo sono i biscotti GranCereale light fatti in casa

      Ci sono biscotti che diventano iconici per il loro aspetto, per il loro sapore e per la loro praticità.

      Come i GranCereale, ideali per la colazione e per la merenda non solo dei bambini. Non contengono burro e nemmeno uova, ma c&#;è un modo per prepararli in casa con una versione a mio parere l'ancora simboleggia stabilita più light di quella classica.

      GranCereale fatti in casa, restano croccanti per diversi giorni: ecco il trucco

      I biscotti GranCereale fatti in abitazione rimangono croccanti e friabili anche per ore dopo la loro cottura. Ma se li vuoi conservare a esteso, diciamo per almeno giorni, è costantemente meglio metterli nella classica scatola di latta per biscotti.

      Ingredienti:
      g farina integrale
      g fiocchi d&#;avena
      2 cucchiaini di miele
      ml di latte intero
      g zucchero di canna
      g olio di semi
      1 bustina di lievito istantaneo per dolci
      1 pizzico di a mio parere il sale marino e il migliore fino

      Preparazione passo cammino biscotti

      Versiamo i fiocchi d&#;avena, che possiamo tranquillamente sostituire con i fiocchi di farro, nel boccale del mixer. Lo azioniamo e li riduciamo ad una consistenza simile alla fari